杨若晴施展出浑身解数，在灶房里忙活起来。

白老五站在一旁，明目张胆的偷师。

他再看不明白就真是白做了这十多年的伙房军军头了。

眼前这丫头，古灵精怪，烧得一手的好菜。

她的好菜，没得白吃。

吃了，就得传授骆小子功夫呢。

既如此，那就能偷学多少烧菜的手法算多少，回头哪天他教不了骆小子，还能靠着这偷学来的手法烧两样菜勉强烧烧打发下肚子。

白老五睁大了眼，眼睛追着杨若晴的手指。

只见她把那些肉泥洗干净，然后往里面加入盐，姜蒜沫子。

搅拌均匀后又打入了鸡蛋。

白老五暗暗记住加鸡蛋这个环节。

然后听杨若晴问他：“白叔，有早上剩下的满头么？”

白老五回过神来，忙地点头：“有啊，还多着呢！”

他拉开菜碗橱柜，拿出一簸萁的白面馒头来。

杨若晴满意点头，拿了一些馒头揉碎了。

再把揉碎的馒头碎屑跟调制好的肉泥均匀搅拌在一块儿。

白老五诧异了，“不是捏肉丸子吗？咋还用到馒头了？这咋吃？”

杨若晴勾唇一笑：“我不是做汤汤水水的肉丸子，是做红烧狮子头。”

“红烧狮子头？”

白老五把头摇得跟拨浪鼓似的，“这菜不好烧啊，不就是放大的肉丸子嘛，我从前做过好几回，他们都说不好吃……”

杨若晴道：“做的不地道，纯碎吃肉渣子，肯定腻歪啊。”

一边说，手底下的‘狮子头’已经成型。

“起火，炸油。”她吩咐。

白老五赶紧来到灶门口，忙活起来。

杨若晴把捏好的‘狮子头’放进油锅里，炸成金黄、色泽。然后盛起放在一旁控干油份。

锅里留着底油，推入葱姜辣子等调料煸炒到香味散发出来，再把‘狮子头’放进去滚炒。