第六百六十五章 沾了什么味(3 / 5)
作品:《农门小王妃》绮宁忍不住笑,跟她们两个详细介绍道:“这个好做的很,还是明姿教我的。用晒制好的辣椒磨成粉,有的磨得粗一点,有的磨的细一点,然后加入些芝麻,加一点盐……然后再去烧油,油烧热了以后,放大葱姜片胡萝卜芹菜段,熬好以后,过滤出油,泼在刚才准备好的辣椒粉中。最后再加几滴香醋提味,油泼辣子就做好啦。”
七茗八彤听得津津有味,口水都快流下来了。
说话的功夫,阮明姿已经进屋脱了斗篷,换了件罩衫,挽起袖子出来了。
“屋子里有橘子,还有先前街坊邻居送来的番薯干,还有一盘昨儿刚炸的油角子,你们先坐着,我把菜一炒,很快的。”
阮明姿把七茗八彤往正屋那边一推,摆了摆手,倒也不怕她们会觉得这样失礼。
七茗跟八彤确实很喜欢这种把她们当做自己人的氛围,两人嘻嘻哈哈了一阵,手牵手去了正屋。
看那欢悦的背影,谁都想不到这俩小姑娘,前不久刚从山匪的胸腔里,抽出了她们沾血的长剑。
而此刻的灶房中,绮宁给阮明姿打着下手,把阮明姿带回来的那颗历经世事的白菜洗净后,从中横切,把白菜叶跟白菜梆子分开。
阮明姿要用它做两道菜。
一道是用白菜梆子斜刀切成了薄片做的醋溜白菜,一道是用白菜叶做的白菜猪肉炖粉条。
两个灶眼分别起了两口锅,阮明姿掌勺,把锅里倒入热油后,拿辣子爆香,两道菜都特特做成了辣口。