倘若洛白知道了他们的想法，一定会无奈地说：醒醒，整个食堂现在都是我的，让我少做点饭说不定我会留在这里更久……

洛白面前放着一口倾斜角固定的巨型大锅，密密麻麻地摆满了被切成两个半球形的迷你小土豆。

土豆是事先蒸熟了的，内部已经呈现出淀粉的软糯口感。在大锅底部油分充足地油炸过后，外皮变成了诱人酥脆的焦黄色。

洛白将底部炸好的小土豆挪到顶层无火无油处晾凉，填入新的小土豆高温油炸。

小土豆在经过短暂的冷却后，表皮会微微起皱，但是酥脆的外壳和绵软的内里不会有任何改变。相反，外酥里嫩、表皮粗糙的小土豆更容易挂上佐料了，吃起来味道也会更好。

佐料内容物丰富：葱蒜末、辣椒粉、孜然粉、香菜籽粉、芝麻盐……还有醋和酱油。

这样炸制出来的小土豆可以当小零食一口一个，又咸又辣，油脂和淀粉的融合在这一刻达到了完美的比例，宛如一颗热量炸丨弹在口中爆裂开来。

经历了几天手臂酸痛的洛白这次学聪明了，将混合摇匀二次炒制的工作都交给了搅拌机和厨艺机器人来完成，自己则只负责用长铁钎来移动小土豆……和解答同学们的疑问。

有上来对他表示热切的感激之情的：

“太感谢您拯救音乐学院于水深火热之中了！在您来之前，中心食堂是一片混沌的黑暗，自从您到来了，厨艺之光开始照耀这片废土……”