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第131章(1 / 2)

作品:《美食刷满好感度

呸,苦的,好难吃!

又大又肥的鲜鱼被处理好,放在一口大锅里,足足有半米长,够四个人吃的分量。海鱼刺少,浅水区的鱼全靠吃些磷虾浮游物生存,腥味小,也不知道是如何长到这么大的。

洛白只是往鱼身上划了几刀,往鱼腹中塞了姜片和葱结去腥,就开火煎鱼,等待鱼皮渐渐焦脆,染上焦黄的色泽,紧绷绷地将细嫩洁白的鱼肉裹住。

他还没有调味,只是撒了一把细盐。鲜鱼本身就有一股原汁原味的清甜,无论怎么做都很香。

紧接着他用辣椒、蒜末、蚝油、五香粉等佐料调出了一碗香辣汁,沿着锅边倒进去,还加入了千张、土豆等各种食材,和鲜美的烤鱼一起炖煮。

盖上盖子烹煮,锅里的温度越来越高,烤鱼在锅中滋滋作响,蒸汽翻腾,汁水咕嘟咕嘟冒泡,让白嫩的鱼肉也跟着不断跳动,颤巍巍的,柔嫩至极。

伊瑟尔感觉自己0001秒的运算速度卡壳了,也不知道在想什么,脱口而出:“什么时候能吃?椰子也要放进去吗?那个不好吃能不能别放了……”

“谁说椰子不好吃了?”祖依莱正将搅拌好的牛奶、糖和淀粉混合物放进模具,镇平气泡,头也不回地说:“牛奶小方可好吃了,你们联邦人肯定不知道这是什么……”

祖依莱先学的是简单易上手的甜品。椰蓉牛奶小方只需要将食材混合,搅拌加热,再冷藏定型就好,吃起来好吃,做起来也不费力,洛白全程没有指导,想看看这个颇有天赋的徒弟能学成什么样。

刮刀抹平了模具上起伏的地方,冷藏半小时后,凝固好的椰奶小方看上去就像是一块固体的牛奶,乳白色凉冰冰的,稍微碰一下就能看见它颤动,q弹又可爱。

祖依莱将它切成四四方方的小丁,每个都差不多大小,然后又要来了伊瑟尔辛苦刨下来的一盘椰蓉。

牛奶小方在盘子里打个了滚,出来的时候就裹上了一层细细碎碎的椰蓉,散发着椰子的清香,又被整整齐齐摆在盘子里。

与此同时,烤鱼差不多也好了,鱼肉熟透,鱼皮金黄,散发着强烈的香气。虽然已经关掉了火,余温犹在,解开锅盖时汤汁咕嘟作响,让香气飘洒得更远。

“晚饭做好了。”洛白去喊西维尔来一起用餐。

西维尔刚刚结束和弟弟的通讯,面色颇有些古怪。

里斯特所在的地方,竟然正是帝国机械研究院!但是凭借他一己之力,是怎样避开父亲的眼线,进入研究院做实习研究员的呢……

带着满腹的疑惑,西维尔循香走出了驾驶舱,决定等到了再问个究竟。

“这次一定不要吃鱼刺!鱼尾巴也别吃了!”洛白小心地嘱咐道。

“嗯嗯嗯嗯,谢谢。”伊瑟尔草率地回答了一句之后,立刻赶在祖依莱后面也将筷子伸向了烤鱼。

洛白总觉得面对好奇心旺盛的兔狲少年和生活常识匮乏的联邦战士,自己就像是一个老父亲带着两个孩子,各种心累。

烤鱼经过了长时间的焖煮,已经十分入味。海鱼鲜美肥嫩,少刺,煮得极其软烂,挑起时都不敢用力,生怕夹碎了鱼肉。表面的鱼皮金黄酥脆,裹上浓厚的佐料,一扯就从嫩白的鱼肉上分离,放入口中酥香可口,还有厚味的蒜蓉辣椒,吃起来畅快淋漓。

鱼皮美味焦脆,鱼肉清甜肥美,轻吹几口气,放入口中,顿时就被喷香鲜嫩的口味所俘获。

就在伊瑟尔和祖依莱互不相让,抢着要将刺最少的那部分鱼争夺下来时,西维尔面色平静无波,以一种毫不客气地姿势将筷子伸向了那块最肥美的鱼肉,优雅地放进了洛白的碗里。

“你多吃点,太瘦了。”

鱼腹处的鱼肉又鲜嫩又有韧性,热气上涌,让鲜辣滚烫的滋味愈发馥郁。再舀上烤鱼火锅底部的千张和白菜,麻辣的汤汁让鱼肉更加回味无穷,丰腴甘美。