只见陈言金翻开一本账簿，缓缓道：“你们都清楚，各自手中产业的东家，是杜修明。陈某便是东家差来打理店铺的。你们这八家铺子，竟在上月同时亏损，这放在官场上，叫渎职之罪，杀头革职充军……”

“但东家不议你们的错，让你们知错能改，还让我过来管，帮你们转亏为盈。我查了你们的帐，晓得你们这些人吃里扒外，中饱私囊。但我也不追究，你们要是听我的，等赚了钱之后，抹平这帐，我不告诉东家。要是不想听我的，也可以，现在就可以离开，但得将上月亏损的钱，翻十倍交上来。”

要么交钱走人，要么留下打工，可看着那明晃晃的刀，在场之人毫无犹豫地选择了后一个。陈言金看到这一幕，心中已是镇定，便道：“贾记肉脯掌柜是谁？前三个月，你的铺子还能盈亏相抵，可为何到了上个月，竟亏损如此？”

肉脯店的掌柜强打精神，答话道：“上月升温，肉脯潮烂得多，自然就亏损得多了，再加上粮价涨了，肉价自然也涨，一来二去，便有了这么大的亏损。等夏粮出来了之后，肉价下跌，就能赚钱了。”

剩下那些掌柜听了，皆是点头称是这样。这若是让别人来，说不定就信了他的鬼话，但陈言金听了，只是冷笑一声：“胡说八道，肉脯的确容易潮烂，但你开了这么久的铺子，难道连个防潮的办法也没有？”