他一面饮着御酒,一边吃着咸猪腿，对这美味的、红色的肉赞不绝口，说：“这就是火腿，要不，它怎么会这样火红呢！”

从此以后，“火腿”之名便从此流传开来，宗泽是浙江金华人，居然就成了金华火腿的祖师爷。

事实上，浙江不少地方都有做火腿的习惯，只是因为宗泽的缘故，金华火腿的才声名鹊起，甚至传扬到了后世。

钟粟今日居然在这处小店中意外吃到了火腿，倒是意外之喜。

虽然他教给张叔夜和宗泽的咸盐腌肉方法和火腿的制作类似，但是口感显然比金华火腿要差很多。

现在有了这位老丈，计划似乎可以变一变了。

面对钟粟彬彬有礼的询问，老丈更加不知所措。

“钟侯有什么吩咐尽管说来，怕就怕小老儿无能为力。”

“老丈，这火朣（火腿早期的名字）的制作之法，你可是甚为熟稔。”

钟粟一问，老丈一下子显得很是不安。

在浙江老家，这火朣的制作之法差不多算是妇孺皆知，但在东京汴梁，靠着这么手艺是可以养活一家人的。

如果钟粟非要得到火朣的制作之法，差不多就有抢了他饭碗的嫌疑，老丈不着急才怪。

“侯爷，小老儿还要靠这点手艺养家糊口，侯爷大人大量，就不要强人所难，小老儿向您磕头了。”

老丈突然跪倒在地，声音里带着哽咽。

钟粟立刻明白了，只怪自己没说清楚。

他立刻离开座位，扶起了老丈。

“老丈，你可能误会我的意思了。

你放心，制作火朣的秘方，我一定不会索要的，我只是想让老丈帮我制作更多的火朣。

你这小店，每日最多也就卖出百十来斤火朣吧，如果每日能够卖出上千斤，老丈愿意吗？”

钟粟笑着问道。

“侯爷难道不是为秘方而来？”

老丈的语气充满了怀疑。

“你这小老儿不识抬举，我家侯爷坐拥万贯家财，怎会觊觎你这小小的火朣秘方？

侯爷想请你帮忙，你竟敢不识抬举。”

石头在一旁气愤愤地说道，路贲也皱着眉头。