“这还用猜吗？这段时间，借着苏大学士的名头，各种菜品推出，必定又把樊楼比下去了，酒楼理所当然一片火爆，是这样吧？”

小然和苏婉婉笑了笑，算是表示肯定。

两人一开始也是看好这个计划的，但到底能达到什么程度，两人没有什么把握。

做生意这种事情，就跟医生治病一样，谁能有十足的把握？

但钟粟却心里有数，后世的理念无论如何都比大宋要先进，而消费者最求新颖、实惠和品味的心理却永远不会变。

有了这样的杀手锏，只要对手不用非常手段，钟粟才不担心会有什么问题。

“这个月的营收，照着现在的情况来看，至少能够增加三成。

这还不算汴京大学商业街的其它收入，太厉害了。”

小然已经做了一个大概的统计。

“三成？不算多，按我的估计，等再过两三个月，增加四五成都是有可能的。

你们就拭目以待，等到半年之后，今年养殖的生猪到了宰杀的时候，还会有所增加。

不过你们也要有思想准备，生猪养殖往后会越来越多，到了那个时候，豕肉便将不再是优势，或许到了那个时候，我们还得想更多的办法。”

这其实是个很简单的规律，小然和苏婉婉再一次没有跟上钟粟的思维方式。

不过钟粟这么一解释，她俩也秒懂了。

但钟粟其实想到的更多，这个世界的财富，从来都是掌握在少数人手中。

但掌握天下更多的财富，不是钟粟的最终目标，他想要集中更多的财富，然后做出更多的事情。

就像眼前这所汴京大学，简直就是个吞金兽。

如果是天下另外几家书院，靠着朝廷的一些奖励加上一些社会资金，还有学田的收入，办下去还是很容易的。

毕竟书院中无非就是各种主流学说研究、诗词曲赋和八股制文之类，不需要多大的投入，维持正常并不需要过大的投入。

汴京大学现在几乎什么都研究，尤其是兵工学院，简直将烧钱游戏玩到了极致。