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第十一章 莼菜鱼片汤(4 / 5)

作品:《寒门凤华

这会儿是知妹莫若兄了,刘青山一听,立马明白自家阿妹的意思,阿婆一端上鱼汤,他兄妹就先表态鱼是他们弄的,出力最多,当分得一大碗鱼汤。

想明白过来,刘青山不由两眼发亮道:“不愧是我阿妹,就是机灵!”

看着刘青山这幅偷腥的猫儿样,刘辰星直想捂脸,外表淳朴憨实的阿兄,内心成了只狐狸,还如此自恋,应该不是她引导的吧?

“咳!阿兄,家去了!”刘辰星咳嗽道。

刘阿婆虽然偏心护短,还重男轻女,但厨艺还是不错的。

三下五除二直接刮鳞去腮,又咔咔两下掐头去尾留中间,然后去鱼骨,将中间段的鱼肉一片一片地片下。刘阿婆刀工也不俗,片下的鱼肉薄薄一片,大小相差无几。

时下人家几乎家家会酿酒,每年秋收后的粮食总会拿出些酿一坛浊酒。只是到底是粮食酿造的,一般人家也就逢年过节或招待客人才会拿出来。今天春耕忙完了,是该慰劳下一家老小,刘阿婆难得大方地拿出家里的浊酒,其实就和现在的醪糟差不多,但在缺少各种调料的当下,能拿出浊酒和着粗盐腌制鱼片,已是不易。