要问羊肉串哪里最正宗？

喜欢撸串的现代人应该都听过节奏感十足的一句歌词：“羊肉串，羊肉串，新疆羊肉串……“

如此答案就出来了，新疆的羊肉串最好吃。

按照地理分布，现代的新疆就是这时的西域，时下从西域来长安做生意，尤其是以餐饮为主的简直不要太多。

在肉食又主要以羊肉的当下，长安哪家酒肆食肆没几个西域来的大厨就不要混了。

有专业的羊肉串发源地的西域大厨碳烤，羊肉又是古代吃青草养上至少一年的肥羊，其肉质口感细腻没二话，胡椒粉、孜然这些调料大长安一应俱全，除了少一点辣椒面，缺这一口味儿，比现代的羊肉串好吃不知道多少。

刘辰星满足地咀嚼着口中的烤羊肉，摸了摸肚子，如果不是已经饱腹了，她还真想再点十串来尝尝。

羊肉食入腹中，刘辰星放下串肉的扬柳枝，见大家也食得差不多了，正打算叫了酒博士结账，只听有食客又提及了自己。