原理很简单，就是一颗颗地玉米粒，受热膨胀，能炸开来。变成蓬松可口的爆米花。你在家里也能做，很快很方便，做那个焦糖爆米花。

在锅里，下油，加热，再加糖。然后放入老玉米粒。翻炒几次。就可以把锅盖盖上了。很快就会膨胀炸开的。所以，最好是把锅盖按得死死的。

然后就是注意让玉米粒受热均匀，进行一些颠锅，不然该焦了。

既然是要放在店里卖的，那最好是用比较大的锅，前世街头偶尔能看到的，跟炮管似的，用来爆爆米花的玩意，就很合适。最关键那个东西还适合红枫。红枫的武魂是赤炎盾，火属性武魂，加热那是小意思。对于他来说，这个锅，只要能转就可以了，让玉米粒受热均匀。

那个锅子越大，其实也越吸引人，因为在街头的话，当场的厨艺展示，也是揽客的一种。

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旱地惊雷说

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