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第1304章装逼失败的李如龙(2 / 3)

作品:《极品小医神

计算不说地位,单论年龄,李如龙也不可能懂得茶道。

在换句话说,就这十五六岁的年纪,放在大族当中,也不可能有多少子弟能够了解多少的茶道。

最多也就是品味一个茶叶的好坏,至于哪里的茶,用什么水泡,又是什么手法泡的,根本就尝不出来。

李如龙自然看到了雷封眼神中的鄙夷与怒火,“哼!看你的样子,似乎不是很满意我的说法。”

“小兄弟不懂茶,我是不会计较的。”

“我不懂?”李如龙冷笑一声,“真正不懂茶的人是你!”

“第一是茶色,大红袍的汤色应呈褐黄色,汤色透亮,这个茶汤虽是褐黄,但其中的褐色稍浅,准确来说是褐偏于赤,而其中的黄色,并非黄色,呈现的是一种金色,这是武夷岩茶的茶色,但市面如今现有的岩茶级别当中,却没有一种是这种汤色。”

“第二是茶香,大红袍初闻时,有炭火茶及茶叶的自然干香,但这个茶叶除了天然茶味以外,没有丝毫的炭火茶味,由此可见,这个茶叶并非是炒出来的,而是使用某种未记载的自然方法炼制。”

“第三是口感,首先是香,众所周知,岩茶为半发酵茶叶,必须具备绿茶的清香红茶的熟气的才算是顶级岩茶,而茶香幽而长,则堪称绝品,这一点无需争辩,接着是醇,岩茶的特色就是独品独醇,每个品种都有着独特的香味,独特的口感,这个茶无论是香还是口感,都无线接近于极品大红袍,不过——”

“不过什么?”雷封现在已经重新开始审视李如龙,因为他说的这话全都是行家的道道话,不是真正的茶道高手,根本说不出来。

“其次是回甘,不是糖类的甘,而是类似甘草的甜,回甘时间短而快捷,清爽甘润,最后是活,茶入口有快感而无涩感,喉韵清冽,入口会有苦涩味,但几乎瞬间就会回甘,从喉咙及两腮之间上口,可谓唇齿留香,回味无穷,但是这个茶只苦不涩,比之绝品更加绝品!”

雷封不解道:“那我说它是母树大红袍又有何不妥?”

“自然不妥。”李如龙老气横秋的说道:“大红袍母树最佳这个说法没错,但那是放在以前,而不是现在。”

“早年大红袍的制作工艺经批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录,次年便禁止采摘,现今市场上所有的大红袍全部都是无性繁殖嫁接技术所产出的,没有喝过母树大红袍的人,自然而然的认为,只有那六株母树的茶叶才更好。”李如龙叹了口气,颇为惋惜道:“可惜母树树龄老化,无论是营养价值还是口感品味已经不复当初,实际上母树大红袍,已在‘半壁江山’之后成为了绝响。”