第4章 铁棍山药炖排骨(3 / 4)
作品:《论在末世种田的正确姿势》最后加山药,不然山药淀粉多,容易糊锅。
“爸,小火就行了。”柳芽盖上锅。
周志高点头,用灶火周围的灰盖一下,火就小一点了。
盖上锅慢慢煮,柳芽又洗了两个西红柿两根黄瓜。
这西红柿今儿黄瓜是老房子那边种的,赶着上冻都摘了,还有的西红柿都没红呢。
也是今年夏天她跟老妈做了几百瓶西红柿酱,不然明年还不知道怎么样。
虽然买了西红柿种子,但是能不能长出来还不知道呢。
柳芽拿出电锅,做了个简单的西红柿蛋汤。
又做了个黄瓜拌海蜇,这海蜇是她网上买的,也是囤了不少。
最后又在电锅里给她爸炸了一碟子花生米。
她做花生米很会,不变色就起锅,这样出来赶紧撒盐,再用烈酒呛一口。
一拌那点余温正好叫花生米有了焦香味,多一分就糊了,少一分就不脆。
周志高最爱吃她做这个。
老头已经笑了。
对着隔着窗户的马芬道:“丫头花生米做的就是好。”
“你是想喝酒了吧?”马芬哼了一下。
“就喝吧,少喝就行,我爸不抽烟不赌博的,喝酒也没喝多过,这算什么?”柳芽笑道。
“丫头做饭就是好吃,老爷子当年也喜欢。”周志高自己起身拿了酒笑道。
“她爷爷做的羊肉好吃,可惜也吃不着了。哎。”马芬也起身去洗了手。