“姐，自然是越多越好了，这东西喂猪喂鸡都不错，那样可以把粮食省出来，咱们不就多了粮食吃了吗？捡吧，要是多了，明年咱家就再多抓几头猪得了，这样养大了能挣不少的钱呢。”静涵还是满心的挣钱，虽然现在没有什么好点子，不过养猪也是不错的路子。

大家听了静涵的话，都觉得有道理。家里养的猪多了，就能多卖钱，等到过年的时候，也能多留些肉自己家吃。一想到肉，大家都来了精神，一个劲儿的往篮子里面捡。

家里头，陈氏和薛氏正在腌酸菜呢。厨房里的两个大锅全都刷干净了，添上水烧着。等水开了，就把从园子里抱回来的白菜，根朝下的放到锅里烫一下。等根部烫的差不多了，再调过来轻轻烫一下白菜叶这边。当然了，这个活是非常的危险，白菜让开水烫的很热了。薛氏就用铲子来给白菜翻个，总比用手强多了。烫好的白菜，就可以往缸里装了。许家有好几口大缸，就是用来腌酸菜用的。

娘两个不停手的忙活着，那烫好的白菜放到缸里码好，这个是个力气活，得使劲按实成了才行，要不然菜容易烂掉。码完了一缸，就去找一块平一些的大石头，压在码好的白菜上面，这样压着，菜不容易烂。

等到三大缸全都装好了，全都用大石头压上，薛氏又把锅里的开水分别倒进了三个大缸里，热水不够，就再烧上两锅。“等明天酸菜落下去了，咱们就用黄泥把缸口封死，这样就不用怕油烟了。”一下午，累的陈氏有点直不起腰来了。