“当年，上海发生了一次水灾，居民用水受到了严重影响，水的臭味有点明显。我们云海啤酒立马就在报纸上登了一则广告：“上海水臭，请饮云海啤酒”。这就象我们说你们是不道德的啤酒一样，在声势上占了优先……”

“还有，云啤在上海新世界游乐场免费赠送的毛巾，在“畅饮烟台啤酒”大赛，规定的时间里谁喝得最多，将得到价值千元的大银鼎一只！亚军和季军们也可以得到样式相同但体积递减的小银鼎！”

没等秦东说完，侯勇明白了，“所以你们改用钞票，这样更直接。”

“对。”秦东大笑。

“那听你的话你与云啤还有渊源？”侯勇问道。

“我爷爷是云海啤酒厂第一任厂长！”

哦，大家都很吃惊，这还是秦东第一次痛说革命家史。

20世纪初，中国的啤酒工业大多是由外国人“掌控”，“而云海啤酒是由中国人自己投资、建造、经营、发展至今的啤酒企业，是中国现代民族啤酒工业的开端。

“我爷爷是云啤的第一代酿酒师，在他的执掌下，云海啤酒成为中国第一家使用国产大麦酿造啤酒、第一家用自行分离培养的酵母生产啤酒的企业，结束了酵母和大麦依靠进口的被动局面……”

此前，中国酿造啤酒没有自主技术，从啤酒原料到酿造生产，再到品控质检，最初都是掌握在外国技师手中。而云海啤酒一成立，就以前瞻性眼光，从上海吸引了旅欧归国青年学者秦天佑来到云海。

秦天佑在职期间“举凡工厂设施、生产工艺皆着手改进，所出产品极佳，远胜外人所制”。

自此，中国啤酒才真正实现了自主发展，秦天佑成为中国现代酿酒技术奠基人——中国第一代酿酒专家。

“云海啤酒是中国民族啤酒产业的开创者!”秦东举起酒杯，“我可以说，也是云啤人的后代！”

侯勇不说话了，听这意思，这打来打去，是自己人打自己人？