眼看着酒糟鼻子老头引起众怒就要被喷了，林叶赶紧上前扶住他道：“于大爷，您怎么来了？”

“来看看你的酒！”

这老头不是别人，正是曾经酒厂退了下来的老厂长老余头，这设备还是在人家那里买来的。

游客们一看林叶认识，还十分尊敬，赶紧让路。

老余进了院，先惊讶地看了一眼趴在屋檐下的老杂毛，又瞄上一眼蹲在墙跺子，满脸不爽的阿缺，又看看守在门口的四只鹅卫，凭直觉，这小伙子的家不简单呐。

不仅仅是老余，换谁来都会惊叹一圈的。

老余背着手，围着林叶的机器转了两圈，然后扭头问道：“你给我送的酒，就是这东西酿出来的？”

林叶有点懵，点了点头，心下却道，不是它还能是啥，而且这机器还是在你手上买的呢。

“你就没给它建个厂房……别说厂房，好歹放到屋里啊，就这么一个棚子，连温度温度都不控制？”

林叶又啊了一声，心道你的手册上也没说呀。

“这种情况下你还酿出酒来，本来应该出醋的！”

林叶又懵了，酒都酿出第三锅了，而且你都喝过了呀。

老余啧啧地叹了好几圈，把外面那些游客急的呀。

“喂，大爷，你来这瞎指挥什么呀，我们林哥酿酒那可是专家！”

“就是啊，赶紧躲开，别耽误了我林哥出酒。”

几个膀大腰圆剃着炮子头，一脸横肉的大汉还一副要上来把这个横挑鼻子竖挑眼的老头揍一顿。

林叶吓了一跳，赶紧跳出来阻止。

在余大爷面前说自己是酿酒专家，那不是关公面前耍大刀吗。

不说别的，在座的诸位，九成以上都喝过他曾经任职的酒厂出的酒。

林叶把老余的身份高声一说，顿时都哑火了，现实版的打脸，让他们脸都有点疼了。

老余默默地点头道：“本来，最好的出酒时机应该是日上三杆，这样酒水的阳气足，口味好，你这，好像也没那么多讲究，出吧。”

林叶悄悄地松开了铁汉的牛角。

他再磨叽一会，铁汉真要上去挑他了。

林叶赶紧上去打开阀门。

酒头的酒精度高，杂醇还多，喝了上头，一般是弃掉不要的。

但是，有人就好这一口，说是这种酒喝着才带劲，非老酒鬼不能驾驭。

而且，还是送礼佳品，往哪一摆，就说是甘西村出的酒头，倍儿有面子。

从第二锅开始，酒头就有了要拍卖的架式。

林叶不乐意赚这种丧良心的钱，索性谁都不卖，直接单独用桶装了，给铁汉喝头一口。

在林叶的想法里，铁汉的块头大，这么点酒头喝了也没啥事。

可在别人眼里，这已经成了出酒的仪式。

铁汉喝完了，才会接着出酒，牛剩下，也就变得名符其实。

毕竟林叶从把这机器弄回来的时候，名义上就是给铁汉酿酒喝的。

铁汉一口气抽空的桶里的酒头，心满意足地哞了一声，好像宣布开始正式出酒。