130、烤乳羊(1 / 1)
作品:《穿到七零开牧场》萨仁还以为第三天,陶主任也得给他自己安排点草原上小节目,没想到他没再折腾,只带了两个人骑马去附近的几个嘎查转了转,到下午才回来。
一回来了,小刘队长就邀请他去参观萨仁的牧场,夸得那是天花乱坠,什么高效什么节能什么统筹合理,陶主任却只抓住一个重点,皱眉道:“萨仁的牧场?她家的牧场吗?”
程支书也在一边陪着,赶紧说:“是队里的,因为是萨仁主管的,大家就一直说是萨仁的牧场。”
“哦,我还以为你们这儿有人占山为王了。”
这话可不好听,程支书皱眉看了眼陶主任,这位难不成跟萨仁有私仇?怎么不是无视她就是针对她。
他还是耐着性子解释:“萨仁是旗畜牧站派来的,在我们这儿搞实验嘛,以前的刘队长还跟上边申请建了个查达畜牧分站,站长就是萨仁,年轻人脑子活,想法多,按着她的要求分工合作,效率确实提升了很多,再加上繁育中心也一直很给力,羊羔牛崽数量翻了几番,大家信服她,都说这是萨仁管的牧场,说顺嘴了就是萨仁的牧场了,没别的意思。”
小刘队长听得尴尬,给队员分配活儿,什么活儿多少工分这些本来都是他的工作,是他不想干吗?不是,是他来的时候就已经全归萨仁管了,他还能抢过来不成?
再说就算抢也不一定抢得过啊,程支书是站她那边的,牧民们肯定也是站她那边的,她在旗里还有邢书记这个强硬后台,只有她抢别人的,谁敢抢她的。
这就是小刘队长一直以来的憋屈之处,这时他也笑着说:“是啊,我们这儿就是生产模式跟别处不同,可没别的违规之处,都是集体的,谁敢占山为王。”
结果他们转到挤奶处,陶主任想体验一把时,被人拦了:“先登记再消毒,谁也不能例外。”
显然这位是知道小刘队长跟程支书陪着的是什么人,可他还是拦了,小刘队长瞪他,他还振振有词:“这是萨仁定下的规矩,无规矩不成方圆,就是领导也必须遵守。”
陶主任摆摆手:“算了算了,我也就是随便看看,你们这规矩不错嘛,牛奶是入口的东西确实该谨慎点。”
等他想去参观一下奶片奶酪的制作过程时,不只要消毒还要带白帽子才行。其实萨仁一开始是想白大褂白帽子手套全都配上的,可大家戴上手套就不会干活,而且现在合适的手套也不好找,就先算了,做白大褂也费钱,最后就只买了布做了不少白帽子,遮住头发,免得掉进去就行了。
可就这简单的要求,陶主任都觉得是在为难他,这小破地方还这么讲究?真当自己是正规食品厂吗?
尤其是他们被拦时对方都会说这是萨仁的要求,他就更觉得是在针对他了。
程支书知道这些规矩,但他以为有领导来视察会通融一下,哪想到居然分毫不让,不过他也不好给萨仁拆台,只劝陶主任:“制作现场有粉尘,戴帽子不只能保证食品卫生,还能防止弄脏自己的头发,很有必要,也不麻烦。”
他说着给自己戴上,又拿了个递给陶主任,陶主任却摆手,“算了,你们这儿规矩大,还是不要进去了,我上午在别处也看见牧民做奶酪了,没这么多麻烦事,看来萨仁的牧场确实与众不同。”
“以前量少,只是自己吃,现在萨仁联系了旗里供销社往那边供给奶酪奶干,卖得还不错,也算是队里的一笔收入了,到年底一家也能分点钱。”
小刘队长本想让陶主任感受下萨仁在牧场的管控力度,被程支书这么一解释,她还成了功臣了。
陶主任一直带着公事化的表情,他什么感受小刘队长也猜不到,不过见陶主任只在外边转了转,最终还是没戴帽子进去参观,小刘队长就知道这位应该是不高兴的。
估计陶主任觉得来参观就已经很给面子了,结果这边推三阻四各种要求,让他有点不耐烦了。
“萨仁小同志不一般啊,她这哪儿是畜牧分站站长,明明就是查达牧场的场长嘛,在这里也算是说一不二了,你们两位不容易啊。”
小刘队长笑得十分苦涩:“没办法,畜牧站的工作我们得支持啊,再说萨仁是查达土生土长的牧民,大家对她更有好感,牧民都爱抱团,我们这些外来的虽然心热,也只能打打边鼓。”
程支书对这两位更是鄙视,没这么明着下蛆的,再说牧场这些东西都是要往外卖的,要求高一点也正常,戴个帽子,用消毒液洗个手而已,真有那么难吗?那消毒液还是萨仁用中草药熬煮晾凉的,没有奇怪的味道,还有股子青草香。
队里有这么个人物不好吗?多省心啊,大家伙都跟着受益。工作有进展,牧民生活能提高就行了,一个小小的嘎查,人数比农区的自然村还要少,有必要在这里争权夺利吗?
这也是程支书看不惯小刘队长的一点,完全拎不清,跟在萨仁后边捡功劳都不会,人家刘队长多聪明,大撒手,全力支持,干出功劳来能没他的份?刘队长现在不是已经升职了吗?这小刘队长有现成的榜样不知道学,只会瞎搞。
程支书笑着说:“我倒是没觉得有什么不方便,上边安排的所有工作任务都能进行下去,去年小刘队长给查达建了小学,大家也很感激,当时不少牧民来给小刘队长送吃的感谢他,牧民们是很知恩的,只要对他们好,他们都会记得。”
小刘队长心中微窘,他并不想说牧民坏话,就是想让陶主任知道萨仁在掌控着查达,在这里说一不二,她才多大?她的职务只是畜牧站科员,她有这个资格吗?
这就是占山为王,甚至是把公家的私有化,萨仁的牧场,萨仁制定的规矩,甚至有些牧民都觉得自己是萨仁的员工了,这种模式看着清爽干净还高效,其实是很危险的,小刘队长觉得这就是资本主义萌芽。
陶主任猜不到小刘队长这种心思,但他也觉得萨仁在查达的地位有点过,再想起之前在呼市听说的各种传闻,他对萨仁更是不喜,小小年纪,长得也美丽大方,十分有气质,在畜牧站这种轻闲的衙门待着多舒服,有好工作再找个好对象,一辈子不就全活了嘛。
这种漂亮姑娘,怎么就这么爱权呢,不好好干自己的工作,整什么牧场,她这个牧场把查达生产线上的所有活儿都囊括进去了,等于是把支部整个架空了,把队里的一把手都挤兑的无处容身,话里话外嫌弃她,这还真是当地一霸啊。
陶主任心里琢磨着,嘴上却不肯再多言,又跟着去看了种植的牧草,这种牧草很耐寒,去年的根还留着,已经开始冒新芽了,陶主任看着这一片嫩绿,觉得这么好的土地种粮食应该也差不了。
最后一站是靠近支部的牲畜棚,这边大部分是刚出生的小羊羔跟怀崽子的母羊母牛,他们过来时正好有一只母羊生产,这只母羊是第二胎,一胎三只小羊。
是小李给接的生,这些怀羔的母羊母牛除了平常的牧草还有萨仁特别配置的饲料,以前小羊刚生下来有时候会缺钙缺磷,不是站不起来就是睁不开眼,自从吃了特别调制的饲料,再没出现过这种情况。
等生下第三只时,第一个生下来的已经颤颤巍巍的站起来了,陶主任看得有趣,突然来了句:“这种刚出生的小羊做烤全羊应该很嫩吧。”
小李心中呵呵,这什么领导啊,就知道吃!昨天的黄羊还没吃过瘾吗?
哪想到小刘队长连这话都敢接:“好吃,没睁眼的最嫩,要不咱们来一只试试。”
程支书皱眉,先不说残不残忍,这可都是钱。可他想到刚才这不行那不准的已经惹陶主任不快了,也不好再说什么。
陶主任只笑着摆手:“说着玩的,不能当真。”
但小刘队长能不知道他的心思嘛,就见他指着刚生下来的那两只说:“这两只太弱了,一胎三只肯定有弱的,生下来也养不活,干脆就废物利用,做成烤乳羊招呼考察团。”
不管羊最后的归宿是什么,刚出生时还是很宝贝的,每一只都要登记在册才行。而且就算它们长大了,产羊奶羊毛,全身都不浪费,牧民们也都把它们当宝,丢一只都心疼得不行。再加上小李一直在畜牧棚里,见了那么多小羊羔,也对这种小生命有了感情,见他们真要烤来吃,就急了:“都不弱的,再等几分钟,马上就能站起来,现在这么一点,能有几口肉?长大了再吃不好吗?”
小刘队长知道大李小李是萨仁的忠实跟班,也不跟他解释,直接过去把那两只没站起来也没睁眼的羊羔抱起来:“吃的就是乳羊,再说陶主任他们明天就走,等什么等。”
程支书还指望着陶主任能拒绝,可他只开始表过态就转头去看别的羊了,还指着一只肚子快拖地的待产母羊问:“看这只羊的肚子应该不止一胎,没生之前你们能确定是几胎吗?”
旁边干活的牧民也舍不得小羊羔被吃,听见他问呢,也只摇摇头,没说话。
陶主任觉得自己受了一路的慢待,对小刘队长这种殷勤的态度更珍惜起来,人家都把小羊抱起来了,盛情难却嘛,他自然不会再开口拒绝。
小刘队长抱着两只羊羔走时,忍不住回头看了眼一脸隐忍的小李,生气就对了,赶紧跟萨仁汇报去吧,火拱得越大越好。