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第1493章 去天津(4 / 5)

作品:《抗日之陆战狂花

钟老三嗤之以鼻:“狗都不吃,还给人吃,能好吃的了吗?”</p>

陈林书在一旁笑了起来。</p>

钟老三道:“你笑什么,难道我说的不对吗?”</p>

狗不理这个名字也勾起了钟老大、钟老二等人的兴趣,他们虽然不说话,但是全都支棱着耳朵。</p>

祁山笑着道:“狗不理包子的创始人叫高贵友,为图吉利,长命百岁,父母便给他起了狗不理的乳名。清朝末年,高贵友只身进蒸食铺做学徒。手艺学成后,便与人合摆了一个包子摊。随后,他苦心琢磨,不断实践,逐步摸索出和水馅、用半发面制面皮等独特方法,使所制包子汤满油足,外形漂亮,有咬劲,吸引了众多顾客,买卖日益兴隆,“狗不理”的乳名也与包子的美名一起不胫而走。后来,包子摊扩大成-一间门面的包子铺,起名“德聚号”。但是,人们叫顺了嘴,仍称狗不理,新字号反倒渐被忘却,不为人知。”</p>

他家境殷实,之前曾经跟父亲到北平、天津一带游历,因此对天津的珍馐美味、风土人情信手拈来。</p>

“原来是这么回事!”钟老三道,“听着都让人流口水,到了天津我得多吃几个。”</p>

祁山又道:“‘桂发祥’什锦麻花是天津小吃‘三绝’之一,因其店铺原设在东楼十八街,故人们习惯称‘十八街’麻花。‘耳朵眼’炸糕也是‘三绝’之一,除此之外还有煎饼馃子、‘石头门坎’素包、‘芝兰斋’糕干、‘明顺斋’什锦烧饼、元宝酥、‘上岗子’而茶、锅巴菜等等,绝对能够让你大快朵颐。”</p>

“啥叫大快朵姨,是个什么姨?”钟老三问道。</p>

“就是吃的香的意思。”祁山讶然失笑。</p>

钟老大道:“行了,老三,闭上嘴巴,还没到天津呢,你这西北风都已经喝饱了,哪里还有肚子吃什么小吃?”</p>

众人都低声笑了起来,钟老三面红耳赤道:“大哥,你是我亲大哥,有这么糟践亲兄弟的吗?”</p>

半夜的时候,众人在天津郊外下了车,找了个破庙打尖歇息。</p>

在车上冻了一个晚上,偏偏在庙里还不能生火取暖,这一夜十分的难熬,除了六个岗哨之外,其余的的人都沉沉睡去。</p>