第94章 腊肠煲仔饭&烤蹄髈(1 / 4)

作品:《美食刷满好感度[星际]

《美食刷满好感度[星际]》来源:

靠着美食的诱惑,帝国机械研究院的研究员们犹如面前吊着新鲜胡萝卜的驴,任劳任怨——甚至可以说是兴致勃勃地研究起了超能厨艺机器人。

这就苦了还是个实习生的里斯特,他原本的工作都被大佬们抢着接管了,在效率几何倍数提升的同时,他被撵去做数据收集统筹协调的工作了。

原本懒懒散散、研究全看灵感的研究院里还是第一次这样彻夜灯火通明,一想到完成了机器人的研发工作,就能每天吃上可口的热乎饭菜,一时间所有人都充满了干劲儿。

而且洛白还会贴心地给他们准备各种美味的食物,整个研究院都萦绕着饭香,仿佛他们是被诱惑了,在给魔鬼打工……

今日的菜谱是腊肠煲仔饭和烤蹄髈。

烤蹄髈是先卤过之后才烤的,然而在卤制过程中,诱人的香气已经从烹饪室里悄悄钻出去,又飘到了前方的研究室里,勾得人垂涎欲滴。

“受不了了,不算了我先瘫一会……”里斯特顶着眼下一片青黑,把光屏里庞杂的数据推到一边,起身跑去后厨寻找洛白。

他一进门,就被更浓郁的味道迎面冲击了,揉了揉自己饥肠辘辘的胃,说:“你们忘了打开新风换气系统吗……”

话音未落,他就看见了绿色的指示灯一直是开启状态,乖巧地闭上了嘴。

行吧,看来不是故意让美食香飘十里,而是除味机在强悍的香气下也无能为力。

“先来尝尝?”洛白显然对他的到来并不意外,夹起了一只烤蹄髈递给里斯特。

在锅里卤好的猪蹄卤香入味,酥烂且软糯。只需要轻轻一吸,就能使其骨肉分离。而烤制则会使其软烂的表皮再次恢复弹性,让胶原蛋白多一分炙烤的风味。

里斯特自然是道谢后迫不及待地接了过去。只有在烹饪室里他才有机会一个人大快朵颐,等到了外面,就要和一帮大佬们虎口夺食了。

猪蹄在压力锅里卤得极久,糯得恰到好处,而烤完后,猪蹄的表面形成了一层酥脆的焦糊。而蹄髈内里的油脂基本全被烤化流出,吃着并不会让人觉得腻味。

在刚刚吃到烤猪蹄的时候,外层细腻的辣椒面会微微刺激到舌尖,但是里斯特已经经受过魔鬼辣椒的“磨砺”,自然不会觉得一层辣椒粉有什么大不了。

继续咀嚼,猪蹄软烂的皮肉配合着富嚼劲的蹄筋,给人以恰到好处的奇妙口感,越嚼越香,唇齿回甘。

里斯特吃着吃着,眼神控制不住地往晶体加热板上放着的一排小煲上飘。

蒸汽从底部窜上来,带来诱人的饭香味。而洛白还在指导着祖依莱切腊肠,锋利的光子刀将晶莹剔透的广式腊肠片成极薄的椭圆片,横切面是肥瘦相间、红白交错的美妙样子,在米饭上被摆成了层次规律的鳞形。

“别看啦,等会端出去人人有份。”洛白将盖子盖上,任由腊肠在热力作用下油脂渗出,融进饭里,阻隔了里斯特的视线。

“里斯特哥哥,为什么你的黑眼圈这么吓人啊?”祖依莱忍不住发问道。

“因为……每天都在熬夜计算数据,还要统计误差和对比试验,别说黑眼圈了,大脑都浑浑噩噩。”里斯特幽幽叹了一口气,顺带打了一个烤蹄髈味的嗝儿。