116,认真工作的魅力(2 / 3)

作品:《摆摊从麻辣烫开始

夏小双微微有些喘气的说道,拎两个大盆子,对女生来说算是重活了。放好后,她去打开公共水龙头,拿着皮管给盆子蓄满水,将桶里的砂锅全拿出来放到盆里。

看到她这番举动,林小建立时明白了,这是给等下洗碗做准备呢。

“呃,这个,不用那么急,谢谢你了。”

他顿时不知道说什么好,心里很是感动。她这个帮忙的,比自己当老板的想的还周到,什么事情都忙在先,不禁有些汗颜。

“没事儿,这会儿不是不忙吗,我先泡着,等下闲了再洗。”

夏小双只当林小建嫌弃自己不务正业,把砂锅全泡盆里后便抬起头,撸起袖子继续帮起忙来。

沾了油的碗筷在水里多泡一会儿,回头洗起来好洗一些。她还贴心的想到砂锅骤热骤冷容易破裂,并没有全部放凉水,而是倒入部分开水,把水调成温热再放入砂锅。

砂锅在烫煮的过程中吸收大量热量,储存在锅身内,这是它的优点,可以长时间保存菜品的温度,锁定风味;缺点是冷却慢,不耐温差变化,容易炸裂,有时候服务员疏忽了没有等凉透便放进水里,表面瞬间就会出现一条条裂纹,像是蜘蛛网一样爬的到处都是。

夏小双的细心,专注和负责足足抵得上两个小虎,此刻林小建忽然生出一股遐想:要是她能一直在摊里帮忙该多好啊!

但是很快他便抛开了这个不切实际的想法——人家可是高中生,哪能给自己当服务员呢!就她这敬业的态度和专业水平,就算是在工厂车间里面,干上两年,绝对能升任组长的职位了。

这一刻,林小建感受到了广大老板看见可造之材的欣喜:难怪说21世纪最重要的是人才。

同样是服务员,像夏小双这种,一个能当两个人用,哪个老板会不喜欢呢?想想自己以前在厂里的状态,他不由觉得有些惭愧,和她比起来实在是差的太远了。

去年刚进厂的时候,林小建成天浑浑噩噩的,不知道在做些什么。车床要一刻不停的盯着显示屏,一旦发现参数异常就要立刻中止。他这个人比较好动,坐的久了,感觉都快要出现幻觉,上厕所的时候眼前都是参数在若隐若现。

“你看我做什么呢!菜都快焦了!”