252,大动作(3 / 3)

作品:《摆摊从麻辣烫开始

盖上膜,里面的设备朦朦胧胧,看不太清楚,他不放心,人故意走开,蹲在集市外面,守了个把小时,路人没什么动静,这才放心回家。

现如今世道好,可以说是夜不闭户,只要有手有脚,总能找到工作。

新东方塑料厂那些打机工,很多都是文盲,产品注塑出来捡起放箱子里排好封上胶带就可以。别说是正常人,就是小孩子、残疾人都能轻松胜任,一个月四五千。所以看到乞丐他都没有半分同情,愿意施舍给乞丐钱的,大概都是来钱容易的职业。

等到晚饭时间,焕然一新的小林麻辣烫引起了顾客们的注意。首先映入眼帘的是冷藏展示柜,轻轻打开玻璃门,就可以用塑料夹夹到低温冷鲜状态下始终保持鲜嫩可口的蔬菜佳肴。和原先的露天摆放比起来,差别比原始社会和现代社会还大。

更加干净、卫生、新鲜!

整齐的四人长桌,共有八章,最多可同时容纳32人就餐,再也不用捧着麻辣烫站着等位置了。本来麻辣烫是翻台率很快的快餐,但海鲜麻辣烫增加客单价的同时降低了翻台率,增加座位可以有效解决这个问题。

如果是店面,寸土寸金,镇前街上一个月三四千块钱的店面都放不了八张桌子。而集市上最不缺的就是地,只要你有生意,上菜来得及,十八张桌子都有地方放。

本来林小建还想把煤气灶换成电磁炉,这样更加安全、卫生、整洁,但是张老板提醒说用电磁炉的话普通砂锅用不了,得用特制砂锅,锅气没有明火烧的浓郁香醇。还一个原因是电磁炉更费电,提高了成本,一个月少说多花几百块钱,这是变动成本,随着营业额增加而增加。

这两个因素让林小建暂时打消把煤气灶换成电磁炉的念头,一口气改变太多,怕顾客适应不过来,一步一步来吧。

全新出发的小林麻辣烫瞬间拉开和周围同行们的档次,无数顾客涌进来尝鲜。一些本来晚上没想吃麻辣烫的老主顾都忍不住进来再吃一碗,情不自禁的觉得装修升级后肯定比以前要好吃一些。

“叮!你在北山集市中的声望提高了800点。”

忙完饭点,林小建又收到一条系统提提醒,这次他能确定,就是因为换了新设备的原因。

“因为换了冰柜、展示柜,大家觉得我更有实力了,所以声望值提高了?”

结合上一条系统提醒,他分析着:“这次800点应该是顾客贡献的,上次应该是同行贡献的。”

“原来还能这样完成?”

林小建觉得自己对任务的理解有点肤浅了,他一直以为要刻意去做一些张扬的事情,引起别人注意才能提高声望。殊不知只要自己不断变强,在别人眼中的形象就会不断拔高。