第123章割韭菜 (二更)(2 / 5)
作品:《空间之超级农业大亨》“当然辣了!这小辣椒,可辣了。平常,我们都用这种小辣椒,制作成剁椒,石蘑辣椒酱,腌泡辣椒,不过乡下最常用小辣椒晒干,放着。然后,喜欢吃辣的,在做菜时,放一点晒干的小辣椒,做出来的菜又香又辣。”
外婆笑着说道,“我们乡下人,基本家家户户都会留一些晒干的小辣椒,剩下的,都用去卖钱了。晒干的小辣椒,二十多块一斤,没晒干的,每年的价格有每年的价格。”
顾清茗很是惊奇的道,“没有想到,一颗小小的辣椒,竟然会有这么多做法。”
只是她的生活习惯,让她不怎么嗜辣!
顾清茗指着一片绿油油叶子比她手掌还大的藤苗,疑惑的问道,“这是什么菜啊?”
“呵呵,这是番薯!”顾清茗想到什么,再问道,“这是红薯?”
“没错,就是红薯!”外婆说道,“这是我们自家种来自己吃的,红囊,很甜,平时想吃的时候,就蒸一锅来吃,再配上白粥,还是很不错的。”
“还有一种番薯,用来做红薯淀粉的。这红薯淀粉,也可以用来做很多好吃的。可以用来勾芡,炸丸子,蛋皮,粉条,或凉粉等等,很多用法,以后,有机会,我们一一做给你吃!”外婆笑着说道,“除了肉类需要买,和一些调料要买,其它基本上都是自己种出来的。”
顾清茗很高兴的笑着说道,“那我可都要尝一尝了!”
外婆突然想到什么,说道,“哦,红薯叶好吃,今天给你和爷奶炒一个来吃。”
“那好啊,我来摘!”顾清茗兴致勃勃把手就伸出去,直接摘署叶。
还真是摘署叶啊。
直接是上面子的那片叶子。