午餐时间，山姆已经将推出新菜的告示牌摆了出去。在兄弟会成员的宣传下，今天来餐厅的客人，又开始增多起来。

每个人都很好奇中餐里的饺子是什么味道的，会不会是他们吃的饺子。

其实饺子并不是华夏的传统美食，日本、韩国、越南等汉字文化圈国家因受到汉文化的影响也有了饺子，但他们的饺子一般指煎饺。

俄罗斯、白俄罗斯、乌克兰、芬兰、波兰、立陶宛、拉脱维亚、爱沙尼亚、土耳其、意大利、叙利亚、伊拉克、伊朗、阿富汗也有饺子这道菜。

特别是意大利、乌克兰、俄罗斯三国，饺子对他们来说也是重要的国家级传统食物之一。

介于艾伦·伯纳特知道那位凯撒大帝是一位穿越者，也是一位米粒林三星的西餐厨师之后。

在这个世界的饺子，恐怕就是意大利饺子了。

意大利饺子主要原材料就是鸡蛋和面。它的做法一般为，以面皮做成袋状，然后将肉类或蔬菜简单的包起来，再放入热水中煮熟。

有的饺子中还加入奶油，奶酪进行面皮的制作，有甜的也有咸的，根本没有华夏水饺那种富含层次感的变化。

制作这么多饺子，光靠艾伦·伯纳特一个人是不够的，再简单的培训了一下卢尼、山姆、爱丽尔、安吉娜姐妹之后。

艾伦惊喜的发现，卢尼和山姆竟然学的很快。

尽管不能像他一样捏出麦穗折来，用双手挤出元宝型的来还是很容易的。