这么一个煮汤的过程，是一个相对比较漫长的过程。

现场也是给大家安排了一些其他的节目。

甚至还给观众和评委准备了一些小吃作为现场的消遣。

大约过去了三、四个小时，两边的汤都差不多煮好了，同时两边的一些食材也都准备的差不多。

这其中，冯识辛把第一局做豆腐剩下的豆腐渣，现场做成了素肉。

而他的一系列操作，也是让沈立生感到疑惑不解。

“这个冯识辛，到底要做什么菜？”

另一边的钱大壮倒是已经显露出端倪来，大约是能够看出来，他应该是准备要继续做一个雕刻豆腐的菜，这次他是用各种菌类和豆腐一起炖煮，当然豆腐也都是进行了雕花，并且掏空其中酿入馅料。

终于，在汤已经差不多煮好的时候，两边也都是开始了后续的工序。

此时两边才算是正式进入了最后的准备工作。

冯识辛将煮好汤过滤后，还给分别分成了两份汤。

其中一份他和钱大壮一样，进行扫汤的操作。

看到两边一起进行扫汤，评委和观众也都是认真盯着看。