该承认的时候就大大方方承认嘛。

但经过商量，他们还是一致决定让金师傅把这些菜所有做法都以文字的形式写下来，一些关键的步骤或者是手法就在到时候做宴席的时候亲自给陈年展示出来。

不过，在做宴席的前一天还是要提前做一桌，试试菜。

万一有不喜欢的菜可以临时替换。

或者有众人觉得比较好吃的菜，也可以让厨子做的分量多一点。

毕竟是把厨子请到家里来的，一应食材和调料都由主人家提供，这点需求还是非常容易满足的。

也就是说，陈年在前一天，就能有一次提前观看的机会。

而且到了第二天做宴席的时候，由于每一道菜都要做好多份，所以陈年甚至有可以上手的机会。

否则这五十多个人的宴席，一个人肯定是做不完的。

毕竟这可不是大锅菜，别说五十多个人了，就算是上百人，反正就是三个菜而已。

这宴席上每一桌那可是有十六个菜的。

……

晚上陈年给他们做好了小灶。