肘子改刀，切成小块。

菜刀在他手里像是活了一样，灵活的左右切，上下翻飞，切好的每块肘子都连皮带肉。

切好肘子放进盆里，抓两把干淀粉三百六十度旋转……

不锈钢盆转成一个闪亮的光圈，盛梓晨都看傻眼了。

这是什么神仙操作？

盆里有淀粉，有肉，却因为速度过快一点都没掉出来。

须臾，每块肘子肉都裹好淀粉了，裹的很均匀，不薄不厚刚刚好。

盛梓晨注意到，淀粉全部都挂在肘子上，盆里没有丁点碎屑！