第367章 让人记住干饭铺开业(2 / 4)

作品:《从卖盒饭到中华名厨

“有些像是那些快餐店,但是又有那种点菜餐馆的感觉。”

“没错,方便大家点餐,也不用一直排队守在这。”

“关键上菜的速度也很快的。”

“哈哈哈,上菜速度快,主要还是这边基本都是小炒的缘故吧?”

“没错,都是小炒,但是小炒就应该要上菜足够快。”

“我去冯老板的大排档吃过好多次,装修后的这个干饭铺,跟大排档真的特别像,感觉让人很舒服,也愿意来吃。”

“我觉得比大排档还要方便。”

不少经常去吃大排档的顾客,都觉得干饭铺里的这样形式,比他们去吃大排档还要更方便。

因为对很多人来说,去大排档吃饭往往还需要叫上三五个朋友一起。

现在到干饭铺来吃饭,完全不用叫朋友一起,自己一个人来,买上一份把子肉干饭,或者是要上一个猪蹄,又或者来上一些肘子肉下酒。

如果想吃个小炒,也可以点上一份小炒先喝酒再吃饭。

真是一种让顾客们觉得相当惬意自在的形式。

第一天开业,生意的火爆,也是让冯正明和后厨相当忙碌。

其中把子肉冯正明更是提前准备整整五大锅。

但即便是整整五大锅的把子肉,在中午过后依旧有顾客源源不断来的情况下,也开始显得有些捉襟见肘了。