第367章 让人记住干饭铺开业(3 / 4)
作品:《从卖盒饭到中华名厨》冯正明只能是临时让后厨,把炖煮把子肉的锅再给炖上,把事先准备好的肉下锅。
如此一来才算是保证了开业第一天把子肉的供应。
至于后厨里大家,也都是相当忙碌。
厨师们都没想到,冯家干饭铺第一天开业,会有那么多的顾客。
而且其中点菜的顾客也是不在少数。
虽说干饭铺提供的菜品都是家常小炒,但是冯家干饭铺的后厨毕竟不是直接大锅炒出来卖盒饭。
后厨里一道一道小炒全部现炒,真的也让厨师们非常辛苦。
好在汇泉楼那边没开业,现在青年厨师们也都在干饭铺这边,所以进行交替上灶,倒也不至于让厨师们太过辛苦。
结果冯家干饭铺明明是中午正式营业,做的应该是午饭的生意,结果明明午饭时间过去,依旧会有顾客源源不断涌来。
冯正明因为太过忙碌,没有什么时间去招呼包间里来道贺的人。
幸好何云庆让汇泉楼的服务人员也来帮忙。
算是没有把包间里的几桌给遗忘了。
冯正明一直忙碌到下午两点多,才有时间走进包间里,再次见一见师父和老师傅们。
此时,师父他们早就吃完了饭,已经坐着喝茶聊了挺长时间。
看到他进门,老师傅们顿时都乐呵呵笑着恭喜。
“恭喜恭喜,看来正明这生意很火爆。”