翻开菜单的人造革封面，里面是全彩的菜单，首先第一道便是冯正明自创的山药泥。

菜单上的山药泥有两种口味可选。

分别是冯正明最早推出的桂花蜂蜜和蓝莓酱。

菜单上的照片，是冯正明和后厨做出的两种口味，然后让专业摄影师拍照。

山药泥被打得很细腻，并且用裱花袋挤成一朵一朵的小花。

每一朵花的中间点缀上配合山药泥吃的桂花蜂蜜或是蓝莓酱。

不得不说，翻开菜单这第一页，已经让不少人看的是直流口水了。

听常宗福这么说，顿时让在场的众人都乐了。

而今天在汇泉楼，老师傅们那一桌还点了葱烧海参。

冯正明摇头说：“今天你不能做，必须要我来做，师父他们点这几道菜，就是想要考验一下我，还有烹饪协会那几位等着挑刺呢。”

冯正明自己做菜的同时，也指挥调度后厨其他人。

有孩子的几桌，都点了茄汁带鱼这个菜。

没有让大家再说下去，冯正明是立刻开始动手。

两道油爆过后，接下来冯正明便是爆炒腰花。

“是啊，这种外地的菜出现在菜单上，不是把汇泉楼原本坚守的东西放弃了？”