第397章 老师傅们的态度(求月票)(2 / 4)

作品:《从卖盒饭到中华名厨

在颜家菜馆里,颜老师傅把几位泉城老师傅都请到。

只不过在老师傅们看来,徒弟们的发挥都太过中规中矩,缺少了一些想象力,让鲁菜在人家眼里略显古板。

决定让冯正明参加,希望冯正明会带来一些新东西。

颜老师傅说:“其实不存在输赢,我觉得这次的事情,可以让正明认清他们的路。”

“爸是希望,正明能坚持他创新鲁菜的路。”

苏、王、孙三位想了想,也明白确实需要他们出手。

泉城的烹饪和餐饮界都得到消息。

颜建兴笑着问:“爸,这次你们真不打算帮一下正明?聚丰德、泰丰楼和聚宾园一起在喜宴酒席上打折,给汇泉楼的压力可不小。”

苏老师傅说:“这有什么不服?大不了去参赛前,让他们相互先比一比。”

连冯正明都知道,那么事情也几乎是已经算是公开。

老师傅们已经不再拘泥于传统和创新之间的天然成见。

不单单是把菜做好,用料上要符合不同价位酒席,还要搞一些喜宴上的节目,让人家来汇泉楼办喜宴更有牌面。

孙老师傅说:“我看,之后和日方的烹饪交流,也让正明带人上吧。”

颜老师傅反倒笑着问:“让正明去,岂不是会让徒弟们不服?”

“爸,我觉得我们颜家菜馆还是不要有什么变化,继续坚守住您传下的手艺,我们能守好便算是对得起外面的招牌。”

听父亲这么说,颜建兴思考片刻明白了。

说不定哪天,冯正明带着他们一起,在全国性烹饪赛事上,甚至是国际性的烹饪比赛中获个奖,他们很自然可以获得翻身机会。