萧大郎激动地说道：“桥、桥文，就凭这个，就、就不愁酒楼没有生意了。”

桥文说道：“大郎，你跟小雨先玩儿，我做一锅羊肉汤。”

桥文在厨房里炖上羊肉以后，仔细地收拾了香菇和虾皮残渣。这是商业秘密，必须十分小心，不能让有心人从残渣上发现其中的秘密。

不久以后，马悦走了进来，问道：“东家呢？”他现在已经把桥文看做了自己的雇主。

这时，桥文端着盛放羊肉汤的青瓷汤盆，从厨房里走了出来，他说道：“马悦，你来得正好，一起尝尝。”

桥文往汤盆里加入了少量的香菇虾皮粉，搅拌均匀后，自己盛了一碗，品尝了一下，接着又在汤盆里加入了一些香菇虾皮粉，再次品尝后，说道：“嗯，效果还不错。”

他拿起几只碗，分别盛上了羊肉汤，说道：“你们也都尝尝。”

萧大郎端起碗来，品尝了几口，说道：“好，好喝。”

马悦品尝过后，赞道：“好鲜美的味道，这里面添加了什么？”

桥文笑道：“一种提味儿的调味品，叫做味精。”

马悦看到了碟子里放着的淡黄色粉末，那就是桥文所说的味精。