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13、第 13 章(1 / 5)

作品:《医女的药膳房八零

按照宁欣的要求,老太太将荷叶,拆下来的荷花全都拿到外面水龙头下洗干净。

同时,她还拿了几个莲蓬出去,让孙子还有他朋友以及那个不请自来的客人剥着吃。

在老人家眼里这东西就是吃个新鲜,乡下多得是,根本不值钱。

在奶奶出去洗东西的时候,宁欣在厨房里转了一个遍。

有这么新鲜的食材,她一点也不想浪费。

可是哥哥他们晚上还要去学校取东西,现在再去买配菜,回来再做饭,就实在是来不及了。

她能做的就是就地取材。

可偏偏,奶奶那人节俭的很,平时买菜都只买一点,想找点配菜也难。

宁欣找了半天,终于从橱柜的最里面找到了一小包包装的很仔细的干香菇。

看得出来这应该是宁父生前买的,大概很贵,所以他收藏的很仔细。

宁欣从中拿出了几朵放在水碗里泡发,然后将家里中午打面条卤剩下的半个胡萝卜,一根黄瓜切成细丁。

黄瓜丁用盐杀出水,与胡萝卜还有切好的香菇丁放在一起。

趁奶奶看不见,她悄悄挖了一大勺猪油放到碗里,和那些配菜一起搅拌均匀。

宁老太太将洗完的东西拿回来,宁欣取出一片荷花瓣切细丝,与花蕊一起放到了玻璃杯里。

她在杯中放入了一颗冰糖,然后倒入刚烧开的水。顿时一股清幽的香气扑面而来。

让奶奶将茶给那女人端出去,宁欣又开始忙活了起来。

她从洗好的荷叶里选出几片刚长出来,卷着边最嫩的那种,将调好的馅儿放进去备用。

然后她飞快的从碗柜里拿出两个鸡蛋,敲开,打匀,加盐,再放入淀粉调糊……动作一气呵成。

以至于等宁老太将水给那人送过去,说了两句话回来的时候,宁欣已经支起了油锅,将包了馅儿的荷叶卷,还有裹了浆的荷花瓣在油里炸了。

看着那半锅子油,宁老太倒吸了一口冷气,心疼的嘴唇都控制不住的想哆嗦。

可她抬起眼,与孙女对视时,看到的却是小姑娘一脸讨好的表情。