13、第 13 章(2 / 5)
作品:《医女的药膳房八零》她的心里瞬间一软。
儿子在的时候,可从来没有在吃食方面亏待过这丫头。估计爸爸没了之后,孩子就没吃过什么好东西。
这是馋极了,只能自己琢磨着做了。
宁老太越想心里越难受。
她没有说一句指责的话,而是走过去从孙女手里抢过竹筷,教训说:“都说了让你离炉子远点。待会儿出汗了,再把伤口腌了,疼了你可别哭。”
有灵泉在,宁欣的伤口早就长好了。无非是她怕愈合的速度太快惊到了别人,所以才特意放缓了速度,让那些淤青还有疤瘌多留几天。
哪里又会把自己疼哭呢。
她知道奶奶这是心疼自己,也没和她抢。跟老太太说明了一下炸制的方法,就把油锅前的位置让了出来。
而这个时候,粥也熬的差不多了。
宁欣将剥好,去芯的嫩莲子放进去,又加入了洗干净,切成片的荷花。随着搅拌,粉红的荷花慢慢退去了颜色,变成了和粥一样的粉白。
待粥再次翻滚后,宁欣拿起一片还带着水滴的新鲜荷叶,直接盖在了荷花粥的上面。
为了怕那沁人的香气过早流失,她又用锅盖压住了荷叶。
宁老太在乡下住了这么多年,每年这个时候荷叶荷花都是见惯了的东西。可她从来没有见过人这么做饭。
她伸长了脖子看,嘴里还啧啧称奇,忍不住问:“这是你爸教你的吧?也就他那脑子能想出这些奇奇怪怪的东西。”
宁欣也没反驳,抿着嘴笑。
宁老太更坚定了自己的想法。
几分钟后,宁欣掀起锅盖,又将已经变黄了的荷叶拿开。
于是一锅淡绿色,青翠中浸透了荷叶,荷花清新香气的花粥就做好了。
与此同时,宁老太那边的荷叶夹还有荷花酥也炸完,可以成盘。
把家里的馒头热上,宁欣找出碗柜里最大的盘子。将莲蕊放入正中,围着它把荷花瓣一瓣一瓣铺满盘底。
然后宁欣小心翼翼的将已经控好油的炸物一样一样摆放在荷花瓣上。