“还不到30？那就……对了，再配一瓶可乐，或者雪碧也行，二选一，豪华套餐怎么能没有饮料呢？听装饮料的零售价是4块，这样总算凑够了。”

“这分量，怕是够两个胃口小的人吃了。按道理说，套餐应该选择那些利润高的菜，而不是招牌菜，为了完成任务也没办法了。我看城里那些上档次餐厅的团购，一半价格都分配在冷菜、饮料、甜点这些主菜之外的配菜上，完全没有意义。”

林小建这段时间都在研究大众点评，对餐饮业的理解比之前更加深入。他发觉那些团购套餐动不动打6折5折，看上去优惠到令人发指，其实水分很多。一扎酸梅汁48，真实成本就是几勺浓缩汁；前菜里38一份的凉菜三拼，酸萝卜、韩式泡菜、中华海草这些看上去噱头很足，标榜着日韩风情，其实都是买的成品，网上随随便便就能买到精品罐头，口味不输正规餐厅，上菜的时候舀出来摆盘就行了。

对餐厅来说，房租和人工的成本比原材料沉重的多，这注定它们的利润率要低于摆摊的。

所以这些小吃店的套餐才是真真切切的实惠，黄焖鸡也好，麻辣烫也罢，本来卖的就不贵，老板赚的是身兼厨师、收银、配菜、洗碗等多职的辛苦钱，优惠的每一块钱都是血汗钱。

“希望在校园美食节之前，能凑上四五个好评，这样到时候还有搏一搏的余地。”

这次任务的时间太赶了，如果是在校园美食节之后一两天，林小建都会有信心一些。就算这些大学生觉得麻辣烫好吃，有想评论的念头，不见得当天就会评论，也许是过几天清理相册的时候顺便发一条评论。他逛了好多条优质评论，发现评论者自己都在吐槽自己的懒癌，有的是过去几个月了才想到评论。